Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
Artigos Relacionados
A Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) anunciou hoje o lançamento, em parceria com a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica e a Universidade do Minho, do primeiro curso na Internet sobre vinhos.
Intitulado “Conhecer o Vinho Verde”, o curso decorre do dia 24 até 23 de Outubro e dirige-se ao público em geral, podendo os interessados inscrever-se a partir da próxima terça-feira até quinta- feira no endereço www.vinhoverde.pt.
Totalmente disponibilizado em formato de ‘e-learning’, o curso assenta em conteúdos desenvolvidos pela CVRVV em parceria com a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica.
Segundo adianta a Comissão dos Vinhos Verdes, em comunicado, o curso dispõe ainda de uma “forte componente lúdica”, apresentada ‘on- line’ através da plataforma Easy, desenvolvida pelo Centro de Computação Gráfica da Universidade do Minho.
Entre os objectivos do curso, a CVRVV destaca o aumento da compreensão da perspectiva qualitativa do consumidor, a identificação das diferentes denominações qualitativas usadas para os vinhos verdes e o conhecimento do que são estilos de vinho e a sua nomeação.
Pretende-se ainda dar a conhecer a cadeia de comercialização dos vinhos verdes e as suas principais características, assim como identificar os conceitos de publicidade e promoção dos vinhos verdes.
Fonte: Agroportal
