Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) afirmou que as alterações climáticas vão afectar directamente a disponibilidade futura de alimentos, dificultando a alimentação da crescente população mundial. Estas foram as declarações do representante da FAO, Castro Paulino Camarada, na abertura da 12.ª conferência das Nações Unidas …
Ler Mais »UE volta a importar carne de avestruz da África do Sul
A União Europeia levantou a proibição de importação de carne de avestruz da África do Sul, uma restrição que havia sido imposta a propósito da gripe das aves. A África do Sul declarou-se país livre daquela doença e a União Europeia aceitou o estatuto, depois do abate de mais de …
Ler Mais »África: Biotecnologia confere mais produtividade e qualidade ao milho
O Centro Internacional de Melhoria do Milho e do Trigo anunciou que a utilização de milho transgénico em África tem contribuído para uma maior produtividade e qualidade nutricional dos alimentos, aumentando o nível de vida os agricultores de subsistência. A título de exemplo, aquela entidade referiu-se ao caso do Quénia, …
Ler Mais »CE regista 1475 casos de língua azul na União Europeia
Os mais recentes dados da Comissão Europeia sobre o surto de língua azul nos estados-membros dá conta de 1475 casos da doença. A zona de restrição compreende agora a Holanda, a Bélgica, dez regiões da Alemanha e 16 regiões de França. A língua azul foi, entretanto, detectada em mais quatro …
Ler Mais »Restauração: Barómetro mostra que preços subiram menos que os da alimentação
O primeiro Barómetro da Associação da Restauração e Similares e Portugal revela que os preços na restauração subiram mais do que os da alimentação, entre 2005 e 2006, o que preocupa o presidente da ARESP. “Fiquei surpreendido com os preços da restauração durante o ano de 2006, que subiram muito …
Ler Mais »Jerónimo Martins e Unilever criam “joint-venture” para área industrial
A Jerónimo Martins e a Unilever decidiram hoje reorganizar os negócios conjuntos na área da indústria e criar uma “joint-venture”, detida maioritariamente pela holandesa, para fundir nela as três empresas onde as duas têm participações. A Jerónimo Martins informa, em comunicado, que acordou com a Unilever, “a reorganização dos negócios” …
Ler Mais »Cientistas chineses identificam gene responsável pela virulência da gripe das aves
Uma equipa de cientistas chineses anunciou a descoberta do gene responsável pela virulência da estirpe H5N1 da gripe das aves. A identificação deste gene vai permitir o desenvolvimento de uma vacina. «Podemos agora compreender como este vírus se torna letal e a base molecular da sua patogenicidade», disse o cientista …
Ler Mais »UE foi clara exportadora de carne de porco em 2005
O Eurostat publicou dados sobre o balanço exportações/importações da União Europeia, verificando-se que o bloco de países europeus foi um claro exportador de carne de porco. Em 2005, venderam-se 1,22 milhões de toneladas contra a compra de apenas 14 mil toneladas. A balança comercial apresenta, assim, um resultado positivo de …
Ler Mais »UE apresenta défice de 37,3 milhões de ton no sector da alimentação animal
O Eurostat publicou dados sobre o balanço exportações/importações da União Europeia, verificando-se que a ração para animais foi o produto mais comprado pelos 15 estados-membros mais antigos do bloco comunitário, em 2005. O sector dos alimentos para animais apresenta um balanço negativo, com um défice de 37,3 milhões de toneladas. …
Ler Mais »Morangos contribuem para melhorar a memória
O Instituto Salk, dos Estados Unidos, publicou um estudo sobre as propriedades dos morangos, tendo-se concluído que este fruto pode contribuir para a melhoria da memória. De acordo com o Agrodigital, a responsável é a fisetina, que é uma substância que existe naturalmente nos morangos. Trata-se de um flavonóide antioxidante …
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