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A Conferência Anual da Associação Americana do Coração apresentou um estudo que associa o consumo diário de cereais integrais à diminuição significativa do risco de contrair doenças coronárias. O estudo, que se concentrou em cereais com pelo menos 25 por cento de fibra, concluiu que o consumo de cereais integrais …

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) instaurou 38 processos de contra-ordenação e apreendeu mais de 21500 litros de substâncias não licenciadas e cerca de 5300 quilos de alimentação para animais, no âmbito de um processo desencadeado em quatro frentes e que teve como objectivo controlar a venda de …

Beber álcool diária e moderadamente, sobretudo vinho branco, aumenta largamente a esperança de vida em homens de idade madura, segundo um estudo efectuado na Holanda e publicado nos EUA. A pesquisa foi efectuada ao longo de 45 anos, entre 1960 e 2005, na cidade industrial de Zutphen, a Este do …

Investigadores norte-americanos conseguiram modificar, manipulando geneticamente uma das suas enzimas, sementes de plantas de regiões temperadas para produzir óleo vegetal mais saudável. As sementes modificadas de «arabidopsis thaliana» – planta- modelo de clima temperado – produzem óleos mais saturados, próximos do óleo de palma e semelhantes à margarina mas sem …

A Universidade de Tóquio, no Japão, desenvolveu dois robots humanóides, um barman e um garçon, que, além de servirem bebidas, conseguem também lavar pratos. A dupla leva o seu trabalho a sério, mas nem sempre os resultados são perfeitos. Os robots geralmente derramam as bebidas e têm de usar luvas …

O Comité de Gestão de Cereais da União Europeia, reunido no passado dia 1 de Março, não aprovou quaisquer quantidades para exportação para países terceiros. Os estados-membros apresentaram ofertas à licitação de 234 mil toneladas de trigo a restituição zero, mas nada foi adjudicado. Também não foram aprovadas exportações de …

Acaba de nascer o mais recente ‘pecado’ FRIZE: a FRIZE Maçã Verde. Super refrescante e com um sabor único e intenso, a FRIZE Maçã Verde é a alternativa de consumo para qualquer altura do dia, ideal para acompanhar refeições ou para desfrutar nos dias quentes que se aproximam. FRIZE Maçã …

A Rede PREDIMED – Alimentação Saudável na Prevenção de Doenças Crónicas, composta por 16 grupos espanhóis de investigação, elaborou um estudo no qual conclui que uma dieta mediterrânica com alto conteúdo de frutos secos previne o aumento de peso. Este projecto, nascido em 2003 e coordenado pela Universidade de Navarra, …

Os grupos parlamentares do PS, PSD, CDS/PP, PCP e Bloco de Esquerda “mostraram-se sensíveis” às preocupações dos industriais de tomate com as alterações nos apoios comunitários à produção, que iriam pôr em risco a sobrevivência do sector. Um comunicado da Associação dos Industriais de Tomate (AIT) hoje divulgado refere que …

A Comissão Europeia elaborou uma apresentação sobre a proposta de nova política agrícola dos Estados Unidos, a denominada Farm Bill. O executivo comunitário analisa, assim, as novas propostas, que englobam a diminuição dos apoios públicos para a manutenção dos preços ou as ajudas relacionadas com os preços e o orçamento …