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A lei do licenciamento comercial publicada em 2004 resultou, até final de 2006, na autorização de abertura de mil novas unidades comerciais em Portugal desde meados daquele ano, correspondentes a uma área de venda de 1,5 milhões de metros quadrados, avançou o secretário de Estado do Comércio, Serviços e da …

Um produtor vitivinícola da região do Douro Superior lançou-se na aventura de produzir e engarrafar o primeiro vinho de mesa de origem biológica de toda a Região Demarcada O néctar está mesmo classificado como Vinho de Qualidade Produzido em Região Demarcada (VQPRD). Gilberto Pintado aguarda agora pela saída de uma …

Uma reportagem publicada na imprensa britânica refere que a produção de alimentos orgânicos pode não ser melhor para o meio-ambiente do que a de alimentos convencionais e, em alguns casos, estará a contribuir mais para o reforço do aquecimento global do que a agricultura intensiva, de acordo com um relatório …

No dia 12 de Dezembro de 2006 o Ministro da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas, Jaime Silva esteve na Comissão Parlamentar de Assuntos Económicos, Inovação e Desenvolvimento Regional disposto a apresentar o Plano de Desenvolvimento Rural (PDR) aos senhores deputados. Acontece, que apesar da insistência dos deputados do …

Durante três dias, 5, 6 e 7 de Março, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) efectuou uma larga operação de fiscalização aos operadores económicos dos 19 concelhos do Distrito de Aveiro. Foram fiscalizados restaurantes, pastelarias e cafés, agências de viagem, agências funerárias, sex shops entre outros operadores. Foi …

A multinacional de fast-food norte-americana KFC foi acusada pelas autoridades chinesas de utilizar substâncias cancerígenas no óleo para fritura, informou hoje a Rádio Internacional da China. Na província de Shaanxi, no norte do país, a cadeia de fast food foi acusada de reutilizar o óleo durante mais de dez dias …

A empresa de logísitica para o canal Horeca e, em especial, para a hotelaria Canela Foods confirmou a sua fusão com a portuguesa Gestão de Comércio Total (GCT), sendo que desta junção pretendem que saía a empresa líder do aprovisionamento do canal Food Service em toda a Península Ibérica. A …

A EFSA avaliou a pedido da Comissão Europeia (CE), a possibilidade do aumento potencial dos riscos para a saúde do consumidor, se limites mais elevados de aflatoxinas forem permitidos para amêndoas, avelãs e pistácios. No seu parecer, o Painel da EFSA relativo a contaminantes na cadeia alimentar (Painel CONTAM) conclui …

O Governo quer reforçar o esquema de controlo de qualidade da água nos pequenos sistemas públicos de abastecimento, mas vai, para já, isentar os sistemas particulares da obrigatoriedade de apresentar um programa de controlo de qualidade, segundo um anteprojecto de lei agora apresentado. Na intervenção efectuada para apresentar a revisão …

Trinta empresas alimentares portuguesas apresentaram em Bruxelas os seus produtos a empresas belgas numa tentativa de penetração naquele mercado, rompendo com a tradição de os produtos portugueses se venderem apenas nas “lojas da saudade”. A apresentação aos distribuidores, importadores e revendedores na Bélgica – incluindo as grandes superfícies – teve …