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Uma investigadora sueca da Universidade de Lund tem vindo a desenvolver o seu trabalho com bactérias que podem substituir os aditivos de origem animal, que actuam como espessantes nos produtos alimentares, tendo encontrado a forma através da qual bactérias lácticas (Lactobacillus reuteri e Pediococcus parvulus) aumentem a sua produção de …

A Tetra Pak anunciou há dias o seu plano de investimento numa nova unidade de produção “topo-de-gama” de material de balagem na província chinesa de Hohhot, visando apoiar o desenvolvimento da indústria láctea e de bebidas daquele país. O investimento previsto ascende a sessenta milhões de euros. A nova nidade …

Duas pessoas contaminadas pelo vírus da gripe aviária e que morreram em meados desta semana na Indonésia estavam infectadas pelo H5N1, confirmaram este domingo as autoridades sanitárias. Trata-se do quarto e quinto anúncio de falecimentos em três dias, tendo uma destas vítimas morrido na ilha de Sumatra e a outra …

O Instituto do Ambiente (IA) aprovou a realização de ensaios com milho geneticamente modificado no concelho de Rio Maior e rejeitou os pedidos feitos pela Syngenta para terrenos em Salvaterra de Magos e Alcochete. Em informação ontem divulgada, o Instituto do Ambiente considera que a notificação feita pela Syngenta Crop …

O Parlamento Europeu reunido hoje em Bruxelas rejeitou, por maioria expressiva, a proposta da Comissão Europeia de permitir a contaminação dos produtos de agricultura biológica com organismos geneticamente modificados (OGM, transgénicos). Esta posição está em sintonia com o público europeu e mostra à indústria da engenharia genética (e aos seus …

Os Estados-membros acordaram por unanimidade, na reunião do Comité de Gestão do Leite de ontem, vender no mercado da UE a maioria dos stocks existentes de manteiga de intervenção. Serão vendidas 6,091 toneladas de manteiga a um preço mínimo de € 243.05 / 100 kg, de Espanha (5,593 ton), da …

Os eurodeputados pronunciaram-se ontem a favor de uma regulamentação mais estrita para os produtos biológicos, defendendo que o limiar de contaminação acidental destes produtos por organismos geneticamente modificados (OGM) não deve ser superior a 0,1%, abaixo, portanto, dos 0,9% em vigor para os produtos convencionais. O PE decidiu, no entanto, …

O Serviço de Estatística da UE, Eurostat, publicou ontem a segunda estimativa da evolução do rendimento agrícola por activo na UE durante 2006, que genericamente confirma os dados já publicados na primeira estimativa de Dezembro de 2006. O rendimento agrícola na UE 27 aumentou 3,8% em 2006, devido principalmente a …

Duas pessoas contaminadas pelo vírus morreram na Indonésia, anunciou hoje o Ministério da Saúde. Trata-se do quarto e quinto anúncio de mortes em três dias. Uma vítima morreu na ilha de Samatra e outra num hospital militar de Jacarta, indicou Runizar Ruesin, líder do centro de informação sobre a Gripe …

A Idal, fábrica de concentrado de tomate de Benavente (Santarém), vai ficar em mãos portuguesas, estando em processo de aquisição por parte de um grupo nacional que tem já interesses na indústria de tomate. De acordo com a notificação feita à Autoridade da Concorrência, a Heinz chegou a um pré-acordo …