A APED (Associação das Empresas de Distribuição) aperfeiçoou o seu Código de Boas Práticas da Distribuição Alimentar, lançado pela primeira vez em 2004. A nova edição foi reformulada e aprovada no início deste ano e já foi notificada à Comissão Europeia. Cumprir a legislação em vigor e promover a segurança …
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Segundo dados da Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) para a campanha 2006/2007, divulgados ontem pelo Ministério da Agricultura de Espanha, a produção de azeite, até 30 de Abril, é de 1.105.400 toneladas, o que supõe um aumento de 34 por cento relativamente à campanha anterior e de oito …
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Os principais produtores de milho da União Europeia, Itália, França e Hungria, diminuíram a produção de milho em relação ao ano anterior, que pode estar relacionada com o aumento da superfície de trigo e a escassez de água em algumas zonas. Segundo o Instituto de Estatística Agrícola, a superfície de …
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Os pescadores portugueses receberam em média 20,54 milhões de euros por ano em ajudas públicas de 1986 a 2006, entre dinheiros do Estado e da União Europeia, de acordo com os dados do INE. No fim de 2006, as transferências de capital, divididas entre subsídios à produção e ao produto, …
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O estudo apresentado pelo Gabinete de Investigação em Nutrição do Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz revela que 99 por cento das crianças comem ao pequeno-almoço alimentos com açúcar e fritos, como bolachas, batatas fritas e bolos. Num universo de 2700 crianças apenas uma cumpre as regras de …
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Uma equipa internacional de investigadores, conseguiu, não só imunizar ratinhos contra o vírus H5N1, da gripe aviária, utilizando anticorpos humanos retirados de sobreviventes infectados, como também aumentou a taxa de sobrevivência dos animais infectados. Esta descoberta abre caminho ao desenvolvimento de terapêuticas para as vítimas da doença, segundo o coordenador …
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O Instituto Nacional de Coração e Pulmões, do Reino Unido, elaborou um estudo segundo o qual as crianças que bebem sumo de maçã têm menos probabilidades de desenvolver sintomas de asma. Os cientistas não conseguiram provar uma relação directa entre o diagnóstico oficial de asma e o consumo de sumo, …
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Cientistas neo-zelandeses anunciaram a descoberta de vacas que conseguem, através de um gene específico, produzir naturalmente leite desnatado, ou seja, leite com baixo nível de gordura satura e alto nível de gorduras polinsaturadas e monoinsaturadas. A procura de vacas com esta capacidade natural foi envidada por uma empresa de biotecnologia …
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Os produtores portugueses de tomate «não têm medo» do desligamento total das ajudas, «na condição de ser assim em todos os Estados-membros» da União Europeia, disse à agência Lusa o vice-director da Associação Nacional das Organizações de Produtores (ANOP). Gonçalo Escudeiro, responsável pela área do tomate no seio da associação, …
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Reconhecido pelas suas qualidades nutricionais pela Organização Mundial de Saúde (OMS), começou a ser vendido nos supermercados britânicos leite de camelo. A ONU tem vindo a apoiar uma campanha destinada à venda no Ocidente de leite de camelo. Segundo a OMS, o produto tem pouca gordura e é dez vezes …
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Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal