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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), tomou conhecimento através do alerta RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) que um espessante à base de goma de guar está contaminado com dioxinas e pentaclorofenol tendo entrado na composição de alguns produtos lácteos à venda em Portugal. A goma …

Nos últimos 30 dias não entraram em Portugal animais oriundos do Sul da Inglaterra, região afectada pelo surto de febre aftosa. A informação foi confirmada, ontem, pela Direcção-Geral de Veterinária (DVG). De acordo com o comunicado emitido pela DGV, a conclusão resulta de uma consulta ao sistema informático TRACES, que …

O leite de camelo mostrou-se eficaz no tratamento de algumas Alergias Alimentares em crianças, revela um pequeno estudo publicado revista mensal da Associação Médica de Israel. A investigação foi feita no Hospital Soroka, da cidade de Beer Sheva, no sul do país, com oito pacientes, com idades compreendidas entre os …

Há uma hipótese “muito provável” de o surto da epizootia de febre aftosa no Sudoeste de Inglaterra ter tido origem num centro de investigação de doenças animais próximo das duas quintas infectadas, segundo um relatório preliminar oficial ontem divulgado. Os investigadores da Agência de Vigilância Sanitária (HSE) ainda não puderam …

Segundo um estudo publicado no “Journal of Epidemiology and Community Health”, os homens que consomem habitualmente leite e produtos lácteos têm menos probabilidades de contraírem o síndrome metabólico, normalmente associado ao aumento do risco de diabetes, doenças coronárias e de morte prematura. Na investigação foi vigiado o estado de saúde, …

O governo catalão ordenou hoje uma “inspecção veterinária urgente” a 48 explorações de gado que terão recebido animais provenientes do Reino Unido, numa reacção à declaração de focos de febre aftosa naquele país. A ordem foi dada pela Conselharia de Agricultura, Alimentação e Acção Rural que, em comunicado, explica que …

O chefe do departamento veterinário anunciou ontem a existência de um possível segundo caso de febre aftosa, próximo do local do primeiro foco da doença, situado perto da vila de Normandy, no Surrey, onde o gado teve de ser abatido. Segundo Debby Reynolds, uma nova ordem de abate foi dada …

Livro de Reclamações em estabelecimentos de restauração e de bebidas, após a entrada em vigor do Decreto-Lei nº234/2007, de 19 de Junho O diploma que estabelece o regime jurídico do livro de reclamações é o Decreto-Lei n.º156/2005, de 15 de Setembro, sendo que no n.º 1 e n.º 2 do …

A Sonae considera ser possível converter alguns hipermercados Carrefour na insígnia Continente ainda este ano. A empresa de Belmiro de Azevedo espera que a compra da cadeia francesa em Portugal seja aprovada pela Autoridade da Concorrência (AdC) antes dos seis meses previstos na legislação. Caso tal se verifique (ou seja …

Cientistas japoneses conseguiram proteger ratinhos contra a Cólera usando uma nova estirpe de arroz geneticamente modificado. O trabalho foi publicado na revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Os investigadores da Universidade de Tóquio tentaram criar uma vacina contra a Cólera que pudesse ser veiculada por grãos de …