Pode haver casos de transmissão do vírus H5N1 de pessoa a pessoa entre os oito indivíduos recentemente infectadas pela Gripe das Aves no Paquistão, aponta, em comunicado, a Organização Mundial de Saúde (OMS). Segundo a OMS, não é ainda caso para alarme, dado que este foco da doença parece ter …
Ler Mais »Egipto regista 16ª morte por gripe das aves
Uma egípcia de 25 anos morreu depois de ter contraído o vírus H5N1 da gripe das aves, elevando para 16 o número de mortos no Egipto, anunciou hoje o Ministério da Saúde. Ula Yunes Ali, originária de Beni Sueif (sul do Cairo), foi hospitalizada na sexta-feira, com febre alta, bronquite …
Ler Mais »Quatro vinhos da região do Douro entre os 100 melhores do ano
Os vinhos portugueses do Douro conquistaram lugares de destaque na edição de Dezembro da revista norte-americana Wine Enthusiast, que elegeu quatro vinhos da região entre os 100 melhores do ano. Segundo o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVD), surgem entre os 100 melhores vinhos do ano eleitos por …
Ler Mais »FELIZ NATAL!!!
Um Feliz Natal e Boas Festas!!! São os votos da equipa do Portal de Segurança Alimentar. Fonte: Portal HACCP
Ler Mais »OMS defende dedução fiscal para alimentos saudáveis
Os portugueses estão mais gordos, segundo o último ‘Inquérito Nacional da Saúde’ relativo a 2005/2006. “Dos 55 aos 64 anos a obesidade aumentou 31 por cento nos homens e 16 por cento nas mulheres. Também entre os 18 e os 24 anos aumentou 34 por cento nos homens e 25 …
Ler Mais »Gripe Aviária: Operações de abate terminaram ontem
As operações de abate das cerca de 10 mil perdizes infectadas com o vírus H5 em duas explorações da região Oeste já terminaram, revelou ontem à Lusa fonte do Ministério da Agricultura. “As operações decorreram conforme estava previsto no plano de contingência da gripe aviária e todas as aves foram …
Ler Mais »Comerciantes de peixe receiam monopólio na lota
Cerca de três dezenas de comerciantes de peixe da Figueira da Foz manifestaram- -se, ontem, contra alegadas manipulações de preços nos leilões da lota local. Os contestatários vão, entretanto, denunciar o caso à Procuradoria-Geral da República. Segundo a Associação de Comerciantes de Pesca da Figueira da Foz (ACPFF), recentemente constituída, …
Ler Mais »Douro: Menos vinho na colheita de 2007 mas de excelente qualidade
A produção de vinho na Região Demarcada do Douro, a mais antiga do mundo, diminuiu 19 por cento na vindima de 2007, mas é de excelente qualidade, anunciou hoje o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP). Depois de fechadas as contas da declaração da colheita e produção, o …
Ler Mais »Água de Arruda Vinhos e Sobral Monte Agraço voltou a ser boa
As delegadas de saúde de Arruda dos Vinhos e Sobral de Monte Agraço levantaram hoje as limitações ao consumo de água, que nos últimos dois não foi usada para fins alimentares, sem ser fervida. «Não há qualquer risco para a saúde dos consumidores», garantiu hoje à Lusa a delegada de …
Ler Mais »Espanha: Rendimento da actividade agrícola em 2007 aumentou 9,8 por cento
O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação de Espanha apresentou ontem a primeira estimativa das contas económicas do sector agrícola, destacando o aumento de 9,8 por cento do Rendimento da actividade agrícola do ano de 2007 em termos correntes, alcançando um valor de 25.056,6 milhões de euros. Para estes resultado …
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Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal