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A chuva que tirou vidas e causou grande transtorno na Grande Lisboa trouxe vida e foi recebida como uma bênção pelos pastores e agricultores do interior do país, de Bragança a Castelo Branco. Afectada por uma seca, há já alguns meses, aquela região abriu os braços à chuva que, desde …

As primeiras previsões sugerem a possibilidade de um importante aumento na produção mundial de cereais em 2008, embora os preços internacionais da maioria dos cereais continuem a bater recordes históricos e alguns continuem a subir, segundo informou a FAO, organização das Nações Unidas para a agricultura e a alimentação. Segundo …

As primeiras previsões sugerem a possibilidade de um importante aumento na produção mundial de cereais em 2008, embora os preços internacionais da maioria dos cereais continuem a bater recordes históricos e alguns continuem a subir, segundo informou a FAO, organização das Nações Unidas para a agricultura e a alimentação. Segundo …

A ASAE apreendeu hoje, em Matosinhos, quase quatro toneladas de produtos alimentares congelados «topo de gama» que se encontravam «avariados» e fora de prazo, disse à Lusa a directora regional do Norte da ASAE. Fátima Araújo adiantou que os 3.875 quilos de mercadoria apreendida incluíam cogumelos, salsichas, presunto fatiado, paté, …

Comer “fast-food” durante um mês pode revelar-se devastador para o fígado, aumentando, de modo preocupante, a taxa da enzima alanina aminotransferase (ALT), mas, ao invés, aumenta os níveis de HDL ou “bom colesterol”, revela um estudo publicado na revista da British Medical Association (BMA). Investigadores da Universidade de Linkoping, na …

O Parlamento Europeu quer que a Comissão Europeia investigue os abusos de poder dos grandes supermercados instalados na União Europeia e proponha medidas de carácter regulador para proteger consumidores e pequenas empresas. A posição da assembleia é expressa numa declaração escrita que foi assinada por 439 eurodeputados (mais de metade …

O queijo da Serra continua a ser uma iguaria apreciada por muitos, não se sabe é por quanto tempo. É que a tendência é para a diminuição da produção deste afamado produto, uma vez que há cada vez menos produtores na região. Este ano a falta de chuva e de …

1.A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) fiscalizou, no mês de Janeiro de 2008, 629 estabelecimentos de restauração e bebidas em todo o território do continente, tendo instaurados 10 processos de contra ordenação relativamente à Lei 37/2007 (Lei do Tabaco). 2.A ASAE tem em instrução processual 92 autos de …

Os ministros das Relações Exteriores do Brasil e da Índia, Celso Amorim e Pranab Mukherjee, afirmaram ontem que ainda acreditam numa conclusão bem sucedida da Ronda de Doha da Organização Mundial de Comércio (OMC). A declaração dos dois ministros foi uma resposta ao anúncio feito ontem, em Bruxelas, pelo ministro …

Preços altos nos cereais devem marca a próxima década e esta tendência provoca um efeito dominó noutros importantes produtos alimentares. O bater de asas de uma borboleta em Tóquio provoca um terramoto em Nova Iorque. Esta imagem usada para ilustrar a Teoria do Caos, uma das disposições científicas mais difundidas …