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A obesidade pode dar origem a inúmeras doenças: problemas cardiovasculares, cancros, diabetes, distúrbios respiratórios, entre outras. Dois cientistas acrescentaram mais duas alíneas à lista de consequências negativas do excesso de peso: maiores contribuições para o aquecimento global e para a insegurança alimentar, que nos últimos meses saltou para o espectro …

Há factores estruturais que explicam o aumento dos bens agrícolas, tendência que se manterá pelo menos nos próximos quatro anos, garantindo analistas à Lusa que os investimentos especulativos, encontrando terreno para actuar, não são ainda centrais no preço. Desde o início de 2008, em cerca de quatro meses e meio, …

Rita Horta distanciou-se de “leituras simples feitas por alguns organismos”, referindo-se à ASAE, mas sem a mencionar. “A aplicação dos regulamentos comunitários aos pequenos produtores e comerciantes de alimentos suscita dificuldades e dá azo a interpretações simplistas.” A posição foi assumida pela directora do Gabinete de Planeamento de Política Alimentar …

Sem surpresas, os bens alimentares de primeira necessidade, em especial os derivados dos cereais, registam aumentos muito significativos, alguns acima dos 50 por cento. Mas o pior ainda está para vir. Até que ponto a crise internacional está a afectar os bolsos dos portugueses? Sabemos que tem a resposta pronta …

Um novo tipo de pão, rico em fibras e com baixo teor de sal, que responde às exigências da Sociedade Portuguesa de Hipertensão, vai ser apresentado amanhã, em Guimarães, pela Associação dos Industriais de Panificação, Pastelaria e Similares do Norte (AIPAN) Segundo o presidente da AIPAN, o designado “PãoVida” resulta …

O índice de preços alimentares das Nações Unidas desceu em Abril, o que é o primeiro sinal positivo desde o início da crise, indicando uma provável estabilidade da inflação. As previsões de uma colheita basta de cereais para esta campanha é uma possibilidade para a inflação alimentar estabilizar, no entanto, …

Os consumidores norte-americanos não gostam de se sentir enganados e querem que a legislação dos Estados Unidos da América (EUA) proíba a rotulagem abusiva de vinhos não oriundos de determinadas zonas de origem, revela um estudo ontem divulgado. De acordo com o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP), …

Portugal produz cada vez mais frutas e hortícolas, mas mantém um défice comercial muito elevado, 343 milhões de euros da média entre 2000 e 2006, com a importação superior à exportação. O relatório sobre a evolução deste comércio desde o início do século é hoje divulgado pelo Observatório dos Mercados …

Oitenta explorações agrícolas do concelho da Murtosa encerraram nos últimos três anos porque não conseguiram fazer face às despesas de produção. A afirmação é de João Lopes, presidente da Cooperativa agrícola do Bunheiro, Murtosa, que expressa a preocupação da cooperativa em relação ao futuro das 241 explorações activas do concelho, …

A Comissária europeia da Agricultura, Mariann Fisher Boel, considera que a reestruturação do sector açucareiro, prevista na reforma da Organização Comum de Mercado (OMC), caminha em direcção a um futuro positivo. As declarações foram divulgadas no decorrer de uma jornada sobre as perspectivas do sector, no entanto, apesar da mensagem …