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Os preços da carne de frango na União Europeia estiveram estáveis ao longo de 2008 devido à queda gradual dos custos da alimentação animal registada desde Agosto do ano passado, permitindo aos produtores manterem margens de rendimento positivas. Por outro lado, depois de continuas descidas, em 2008 as exportações subiram …

Os ministros da Agricultura do G8 reuniram para discutir a crise alimentar, realçando a sua importância política, embora o encontro não tenha gerado soluções concretas para o combate à fome no mundo. Na sua declaração final, Estados Unidos, Rússia, Alemanha, Japão, França, Canadá, Grã-Bretanha e Itália reconheceram que o objectivo …

Há muitos produtores de leite a abandonar a actividade, por não conseguirem suportar os custos de produção. Os problemas arrastam-se “há já cerca de ano e meio”, alerta José Oliveira, vice-presidente da CAP, que acusa o Ministro da Agricultura, Jaime Silva, de “nunca ter assumido a crise do sector”. José …

O Painel de Contaminantes da Cadeia Alimentar da Autoridade Europeia de Segurança dos Alimentos (EFSA) completou 30 avaliações de risco de substâncias indesejáveis na alimentação animal. Os níveis máximos das substâncias indesejáveis na alimentação dos animais encontram-se numa lista no Anexo I da Directiva 2002/32/CE, sendo que, na sua maioria …

O trabalho do Governo Regional nos últimos dez anos permitiu a duplicação da dimensão das explorações e um crescimento de 30 por cento do leite produzido na Região, afirmou o secretário da Agricultura e Florestas, Noé Rodrigues. Este acréscimo representou um aumento médio de cerca de 100 por cento na …

O mercado de cereais revelou um desenvolvimento excepcional na campanha de 2007/2008, com preços a níveis recorde até a Primavera de 2008, seguido de uma rápida descida, até atingir quotas inferiores às registadas antes da actual crise, no entanto as previsões apontam para um equilíbrio. As previsões a curto prazo …

Segunda uma informação da consultora britânica Mintel, é clara a retracção nos hábitos alimentares dos consumidores no sentido de reduzirem os gastos devido à situação económica geral. O documento, denominado “British Lifestyles”, menciona os gastos no sector agroalimentar e a descida do consumo dos alimentos mais caros, indicando que esta …

Foi uma das principais fontes de rendimentos para muitas famílias algarvias há mais de cem anos, mas a actividade desvaneceu. Agora, a pesca do atum volta a ser uma potencialidade atractiva para a Companhia das Pescarias do Algarve, que quer instalar duas novas armações e reactivar a captura desta espécie …

Quebra no consumo e crescimento das importações criam excedentes e pressionam a actividade da fileira. Em Portugal e na Europa o sector dos lacticínios está a aumentar a produção de leite em pó. O diagnóstico, partilhado pela ANIL e FENALAC é confirmado pelo INE. Em Janeiro último, a produção total …

Foram detectadas mais de cem amostras contaminadas com a bactéria Listeria monocytogenes – agente causador da listeriose, uma infecção bacteriana grave com uma elevada taxa de mortalidade – em cantinas públicas de escolas, hospitais e lares da terceira idade, revelou uma especialista de microbiologia à agência Lusa. Isabel Santos, que …