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Notícias sobre Segurança Alimentar

Gripe suína: Sanofi Aventis disposta a produzir vacina

A gigante farmacêutica francesa Sanofi Aventis anunciou hoje a sua disposição de trabalhar na busca de uma vacina contra o vírus da gripe suína para evitar o desenvolvimento de uma pandemia a nível mundial. «O grupo foi contactado pelas autoridades sanitárias e as instâncias regulamentares para o desenvolvimento e a …

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Consumo de carne de porco “é seguro

O director-geral de veterinária, Carlos Agrela Pinheiro, assegurou esta segunda-feira que o consumo de carne de porco é “perfeitamente seguro”, esclarecendo que a gripe suína é provocada por um “vírus humano”. “A carne não tem qualquer razão para ser questionada, é perfeitamente segura, seja ela de onde for”, sustentou, sublinhando …

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Pandemia de gripe suína é inevitável, diz especialista

Uma pandemia de gripe suína é inevitável a nível planetário, mas a existência de um vírus do mesmo subtipo (H1N1) na população humana confere-lhe maior protecção e permitirá produzir uma vacina em poucos meses. Esta é a convicção de Pedro Simas, director da Unidade de Patogénese Viral do Instituto de …

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