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Formação, informação e mostra para empresários do sector alimentar Formação, informação e mostra são as componentes estruturantes da Pró Segurança Alimentar 2009, uma iniciativa que a Associação Comercial de Braga (ACB) realiza nos dias 25, 26 e 27 de Maio, no Centro de Dinamização Empresarial (CDE), em Soutelo, Vila Verde, …

Incentivar o consumo de água na escola pode ajudar a reduzir o problema da obesidade infantil, revela um estudo publicado na revista “Pediatrics”. O estudo, liderado por Rebecca Muckelbauer, do Research Institute of Child Nutrition Dortmund, na Alemanha, avaliou cerca de 32 mil crianças provenientes de escolas primárias de duas …

A Fenalac aponta o dedo à campanha avançada pela Associação Portuguesa de Empresas e Distribuição (APED) e, considera que estão a ser abertas as portas «à importação massiva de leite estrangeiro e a uma baixa generalizada dos preços de leite que se alastrou a toda a distribuição». Uma situação que …

O “Seu Café”, um conhecido restaurante snack-bar da cidade de Faro, no Algarve, foi hoje encerrado, depois de uma operação de fiscalização, disse hoje à Lusa fonte policial. Em declarações à Lusa, a assessora de imprensa da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) confirmou, por seu turno, que «um …

Três quartos do valor despendido pelos portugueses nos supermercados são em produtos de grande consumo, onde se insere a alimentação. Os portugueses estão a concentrar os seus gastos na alimentação quando vão aos supermercados. Prova disso é que três quartos do valor despendido em cada compra são em produtos de …

O Chile passou, em apenas três dias, a ser o país da América do Sul mais afectado pela gripe A (H1N1), anunciou hoje o governo do país, que contabilizava no domingo 16 casos. O Ministério da Saúde chileno confirmou seis novos doentes, que se somam aos dez de terça-feira, o …

As exportações portuguesas de vinho para o mercado chinês voltaram a crescer em 2008, atingindo 1,2 milhões de euros, segundo dados da ViniPortugal. Para este ano, é esperado que o valor das exportações portuguesas cresça cerca de 25 por cento, para 1,5 milhões de euros, disse à Lusa o gestor …

Participando através da Internet no leilão de amanhã da lota de Peniche, no qual tentará arrematar um lote de pescado, o Ministro da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas, Jaime Silva, irá assinalar assim o início do comércio online ao nível da 1ª venda. Este primeiro Leilão Online, com …

As previsões do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) apontam para uma produção mundial de soja de 241 milhões de toneladas, o que reflecte um aumento de 14 por cento em relação ao período homólogo anterior. A produção total de oleaginosas pode alancar o número recorde de 422 milhões …

Uma investigação publicada no Journal of Clinical Nutrition demonstrou que os caratenóides do denominado “arroz dourado” convertem-se em vitamina A nos humanos. O “arroz dourado” foi obtido na Suiça com o apoio da Fundação Rockefeller, através da incorporação no arroz de genes que codificam enzimas produtores de vitamina A, descobrindo …