Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
Norma NP 593
Ano: 1990
Comissão Técnica: C 350 /CT 35
Título: Carnes, derivados e produtos cárneos. Morcela. Definição, classificação e características
Edição nº: 4
Veja também
Norma NP 1107
Norma NP 1107, Comissão Técnica C 350 /CT 35, ano 1985, Referente a Carnes, derivados e produtos cárneos. Bife-de-hamburgo de bovino. Definição, características e acondicionamento