Norma NP 2930
Ano: 1988
Comissão Técnica: C 250 /CT 25
Título: Pescado. Determinação do teor de azoto básico volátil total (A. B. V. T.). Método de Conway
Edição nº: 1
Ano: 1988
Comissão Técnica: C 250 /CT 25
Título: Pescado. Determinação do teor de azoto básico volátil total (A. B. V. T.). Método de Conway
Edição nº: 1
Norma NP 1841, Comissão Técnica C 250 /CT 25, ano 1991, Referente a Pescado. Determinação do teor de azoto de trimetilamina (N-TMA). Método espectrométrico