Norma NP 1724
Ano: 1988
Comissão Técnica: C 250 /CT 25
Título: Pescado. Requisitos hígio-sanitários de estabelecimentos de preparação de pescado fresco e congelado
Edição nº: 2
Ano: 1988
Comissão Técnica: C 250 /CT 25
Título: Pescado. Requisitos hígio-sanitários de estabelecimentos de preparação de pescado fresco e congelado
Edição nº: 2
Norma NP 1972, Comissão Técnica C 250 /CT 25, ano 1992, Referente a Pescado. Determinação do teor de matéria gorda livre