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As insígnias da moderna distribuição deverão fazer incidir os seus esforços na abertura e desenvolvimento de lojas de dimensão reduzida, na medida em que este é um formato que está a conhecer uma fase de grande dinamismo e há persectivas de crescimento deste tipo de espaços comerciais nos próximos anos.
Esta foi a opinião expressa por Olivier Trouvé, ‘partner’ da Accenture, na sua intervenção no 2º Congresso do Comércio Moderno, organizado pela APED que decorreu em Lisboa. Olivier Trouvé exemplificou a sua convicção com o exemplo da Ikea, que tem vindo a apostar no desenvolvimento de lojas com dimensões mais pequenas que o habitual nos centros das cidades.
Para o especialista na área do comércio moderno, outra das tendências que se tem assistido a nível mundial é o crescimento do retalho especializado. Como referiu, os operadores têm necessidade de se diferenciarem e não é apenas no preço. As empresas têm de conhecer bem o consumidor a que se dirigem, de forma a potenciar o seu crescimento. Deu o caso da Zara que, inicialmente, apostou apenas no negócio do vestuário e agora decidiu responder a um conceito de ‘lifestyle’, ou seja, diversificar a oferta de produtos, como a introdução de acessórios, dentro das lojas de acordo com as diferentes exigências dos clientes.
Na opinião de Olivier Trouvé, dada à estampa no Diário Económico, o mercado português do retalho alimentar é semelhante ao dos restantes países da Europa Ocidental, saturado e com os operadores a ter de concentrar esforços no crescimento das vendas por metro quadrado. Para isso, as empresas devem apostar na eficiência no marketing, na inovação, nos multi-canais e na diversificação dos produtos e serviços.
Quota do ‘hard discount’ em forte crescimento
A quota dos operadores do ‘hard discount’ em Portugal anda próxima dos 10% e num espaço temporal de cinco a dez anos poderá atingir os níveis da Alemanha, onde este formato de retalho corresponde a 30% do mercado alimentar, referiu Olivier Trouvé, à margem do 2º Congresso do Comércio Moderno. Para o especialista na área de retalho, esta é uma fórmula de sucesso, que responde às necessidades do consumidor moderno, que quer poupar dinheiro e tempo.
Em Portugal, existem neste momento vários retalhistas europeus a disputar o mercado, sendo que o gigante alemão Aldi acabou de obter as suas duas primeiras autorizações para a abertura de unidades comerciais. A Jerónimo Martins também decidiu alterar o conceito dos supermercados Pingo Doce, aproximando-o da filosofia de ‘discount’.
Fonte: Anil
