Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
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As grandes superfícies já começaram a sentir os efeitos do momento financeiro menos favorável que os portugueses estão a enfrentar. Os produtos alimentares são os menos afectados, mas os portugueses estão alterar os seus hábitos de consumo, para fazerem face à crise.
Há “uma clara opção e preferência do consumidor em determinados segmentos pelas marcas da distribuição, onde procuram e encontram um melhor equilíbrio entre qualidade/preço. A segunda característica do comportamento do consumidor é que vai mais vezes às lojas e o cabaz das suas compras é de menos unidades e de menor valor”, refere Ana Trigo Morais, directora da Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição (APED).
As grandes superfícies já estão a sentir os efeitos da crise, com quebras no consumo. Nenhum sector escapa a esta redução, ainda assim, os produtos alimentares são os menos afectados.
A tendência de cortar naquilo que não é essencial acentuou-se, sobretudo, desde o início do ano e os estabelecimentos comerciais vão sentindo a quebra de modo diferenciado, “de acordo com os segmentos de actuação: sector alimentar, não alimentar, vestuário, electrónica de consumo, artigos para o lar…”, indica a mesma responsável.
Fonte: Anil
