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Uma dose diária de chocolate amargo pode ajudar a reduzir os sintomas da Síndrome da Fadiga Crónica, de acordo com um estudo efectuado no Reino Unido.
Pacientes que participaram num pequeno estudo piloto, realizado pela Hull York Medical School, indicaram ter ficado menos cansados depois de consumirem chocolate com alta concentração de cacau.
A Síndrome da Fadiga Crónica é uma doença caracterizada por uma profunda fadiga muscular após esforços físicos.
Os sintomas ainda incluem dor de cabeça, falhas de memória, dificuldade de concentração, perturbação do sono e irritação.
O estudo, liderado por Steve Atkin, testou dez pacientes, que, durante dois meses, receberam uma dose diária de 45 gramas de chocolate amargo.
Após um intervalo de um mês, os voluntários receberam a mesma dose durante mais dois meses de chocolate branco. Os cientistas observaram que quando comeram chocolate amargo, os pacientes apresentaram menos sintomas da fadiga e admitiram que voltaram a se sentir mais cansados ao comer outro tipo de chocolate. De acordo com cientista, nenhum paciente apresentou aumento de peso.
O professor Atkin disse ter ficado surpreendido com os resultados. “Apesar de ter sido um pequeno estudo, dois pacientes conseguiram voltar ao trabalho depois de terem ficado de baixa médica durante seis meses”, explicou o investigador.
“O chocolate amargo é rico em polifenol, uma substância que traz benefícios à saúde, como a redução da tensão arterial alta”. “Além disso, o polifenol aumenta os níveis de serotonina no cérebro, que está associada ao combate da fadiga crónica”, explicou.
Fonte: Saúde na Internet
