Previsões oficiais indicam que a produção de trigo duro no Canadá deverá decrescer, na presente campanha, 42% face a 2005. Sendo assim, prevê-se uma produção de 3,4 milhões de toneladas, contra os 6 milhões alcançadas no ano passado. A principal razão foi o clima adverso que conduziu à diminuição da superfície semeada e dos rendimentos.
No entanto, sublinha o Agrodigital, é necessário ter em conta que os stocks de trigo duro canadianos no começo da campanha tinham níveis recorde, pelo que não se deverão observar problemas de abastecimento. Perspectiva-se, igualmente, que a campanha de exportações seja normal, embora no final da mesma as existências sejam provavelmente «muito tímidas».
Recorde-se que o Canadá é o maior produtor e exportador mundial de trigo duro, sendo a Itália o principal importador do trigo canadiano.
Fonte: Agrodigital e Confragi