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A Argentina foi em 2007 o primeiro exportador mundial de carne de equino, com entregas que totalizaram as 35.755 toneladas no valor de 87,5 milhões de dólares, informaram hoje fontes oficiais.
A Secretaria da Agricultura argentina disse num comunicado que o país sul-americano lidera o mercado da carne de cavalo, seguido pelos Estados Unidos e Canadá.
O principal destino das vendas de carne equina argentina foi a Rússia que, durante 2007, comprou 14.834 toneladas no valor de 25,4 milhões de dólares, seguida pela Holanda e França.
“A procura constante de mercados externos é favorável à carne equina argentina, desejada pela sua qualidade, preço e valor acrescentado”, assegura o relatório oficial.
Fonte: Agroportal
