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A Cooperativa Agrícola de Nelas vai, a partir de quinta-feira, começar a receber uvas dos associados. Primeiro as castas brancas , depois as tintas, a partir do dia 12. Com uma produção média de três milhões de quilos, a colheita deste ano não deverá andar longe das dos anos anteriores, segundo as previsões.
Segundo o enólogo da cooperativa, António Narciso, “as perspectivas apontam para uma safra de boa qualidade”. “Praticamente não houve podridões, um dos grandes problemas da região do Dão, e embora os bagos se apresentem mais pequenos, em consequência da falta de precipitação, nomeadamente em vinhas novas, julgo que estão reunidas as condições para se atingirem patamares qualitativos significativos”, acrescentou. De referir ainda que a adega lançou experimentalmente no mercado o primeiro espumante tinto bruto, feito à base das castas Jaen, Tinta Roriz e Tinta Pinheira, num total de 500 garrafas, produzido pelo método clássico. Segundo o gestor da cooperativa, José Lemos,”em 2004, o volume de negócios atingiu os dois milhões de euros”.
Fonte: JN
