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O Comité Permanente da Cadeia Alimentar e da Saúde Animal da União Europeia (UE) suspendeu, com efeitos imediatos, a utilização do corante Vermelho 2G em alimentos.
Segundo as medidas agora impostas por motivos de saúde pública, os alimentos que contenham a substância deixarão de poder ser utilizados, colocados no mercado ou importados por países da União Europeia.
A utilização deste corante era permitida na UE em relação a algumas salsichas e à carne para hambúrgueres, até ao limite de 20miligramas por quilo.
Contudo, no âmbito da revisão actualmente levada a cabo de todos os aditivos alimentares autorizados, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) constatou que o corante Vermelho 2G poderia suscitar riscos para a saúde, nomeadamente poderia provocar cancro, pois tende a decompor-se numa substância cancerígena denominada anilina.
Atendendo a estas conclusões, a Comissão decidiu adoptar medidas imediatas para banir do mercado da UE qualquer alimento contendo o Vermelho 2G.
Os géneros alimentícios colocados no mercado antes da entrada em vigor do regulamento podem ser comercializados até à sua data de validade. O regulamento que proíbe o Vermelho 2G será adoptado pela Comissão nos próximos dias, entrando imediatamente em vigor após a sua publicação no Jornal Oficial.
Fonte: Diário Digital
