A produção de carne de porcino nos Vinte Cinco poderá, em 2012, chegar aos 22 milhões de toneladas. Esta é a previsão do relatório comunitário intitulado “Perspectivas dos Mercados e dos Rendimentos Agrícolas para 2005-2012”.
O documento realça, segundo lemos no Agrodigital, que após uma ligeira diminuição da produção na UE-25, entre 2004 e 2005, a tendência para os próximos anos é de um crescimento contínuo, devido fundamentalmente à procura interna e externa.
Quanto ao consumo, as perspectivas indicam que em 2012 será de 44 Kg por habitante, face aos 43,4 Kg por habitante registado em 2004.
Fonte: Agrodigital e Confragi
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