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O preço médio dos ovos, em Maio de 2009, baixou em todos os países comunitários, em comparação com os valores de Abril, ocorrendo uma descida de seis por cento em toda a União Europeia, de acordo com os últimos dados divulgados pelo Comité de Gestão da Organização Comum de Mercado (OCM).
Nos últimos, tem vindo a melhorar situação de preços dos ovos na União Europeia, com os valores semanais comunitários durante 2007/2008 e também de 2009, até agora, permaneceram sempre acima da média dos preços registados no período de 2003/2007.
Em relação com outros grandes produtores de ovos, como os Estados Unidos e o Brasil, a cotação europeia fica normalmente acima da brasileira, contudo, os preços nos Estados Unidos mostram grande volatilidade.
Na transição de ano para ano, os preços da União Europeia têm oscilado entre os 111 e os 112 euros por 100 quilos, enquanto que os valores brasileiros se mantiveram em torno dos 65 euros por 100 quilos.
Pelo contrário, o preço norte-americano, no início do ano, era de 120 euros por 100 quilos, superando o preços comunitário, para cair no segundo trimestre até os 62 euros, à semelhança dos preços praticados no Brasil.
Fonte: Agrodigital e Confagri
