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A União Europeia publicou nova legislação sobre a presença de substâncias contaminantes nos alimentos, devendo esta entrar em vigor já a 9 de Janeiro, apesar de só ser aplicável a partir de 1 de Março de 2007.
De acordo com o Diário Digital Agrário, trata-se de três novos regulamentos da Comissão Europeia, um dos quais recompila a legislação existente sobre os níveis máximos de contaminantes permitidos, que agora se derroga depois de seis anos de vigência. Os outros dois regulamentos referem-se aos métodos de amostragem e parâmetros obrigatórios nas análises de controlo de nitratos, dioxinas e PCBs.
Fonte: Confragi
