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O Instituto Nacional de Coração e Pulmões, do Reino Unido, elaborou um estudo segundo o qual as crianças que bebem sumo de maçã têm menos probabilidades de desenvolver sintomas de asma.
Os cientistas não conseguiram provar uma relação directa entre o diagnóstico oficial de asma e o consumo de sumo, mas determinaram a existência de uma forte ligação entre os sintomas da asma, como a falta de ar, e o sumo de maçã. Concluiu-se, por isso, que o consumo diário deste sumo reduz para metade a probabilidade das crianças sofreram de falta de ar.
O coordenador da investigação, Peter Burney, disse acreditar que estes efeitos benéficos do sumo de maçã se devem à presença de fitoquímicos, que contribuem para o controlo das inflamações respiratórias, lê-se na BBC.
Outro estudo, publicado na semana passada pela Universidade de Aberdeen, mostrou também que as mulheres grávidas que consomem maçãs estão a proteger os fetos da asma.
Fonte: BBC e Confragi
