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A Universidade do Texas publicou um estudo científico, no qual se conclui que o consumo de sumo de citrinos reforça a composição óssea, diminuindo a perda natural que ocorre com a idade e, consequentemente, prevenindo a osteoporose.
O estudo baseou-se em experiências laboratoriais com dois grupos de ratos machos castrados, de forma a simular o efeito da perda de massa óssea devido à redução de testosterona: a um grupo forneceu-se sumo e ao outro não.
Os resultados mostraram que o grupo de ratos ao qual foi fornecido sumo fresco apresentava maior resistência à fractura de ossos, explica o Agrodigital. Este efeito atribui-se aos antioxidantes naturais dos citrinos, que protegem os tecidos da degeneração.
Este trabalho científico obteve resultados concordantes com os de estudos anteriores.
Fonte: Agrodigital e Confragi
