Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
Artigos Relacionados
A organização Farm Foundation publicou um relatório segundo o qual o número de suínos reprodutores na América do Norte sofreu uma redução importante nas últimas décadas. No entanto, o número total de suínos manteve-se estável devido a uma reprodução eficiente.
Estima-se que a América do Norte tenha produzido, em 2004, cerca de 8,5 milhões de suínos, em comparação com os 11,7 milhões registados em 1980. Desde o início dos anos 90 que a produção tem superado em dez por cento a média mundial, sendo os Estados Unidos responsáveis por 70 por cento do total.
Segundo o Agrodigital, a tendência mais importante dos últimos 25 anos foi o crescimento da população de suínos canadiana em relação à norte-americana.
Em 2004, a produção de carne de suíno, na América do Norte, ascendeu a 12,4 milhões de toneladas; a produção mundial aumentou dos 69,9 milhões de toneladas, em 1990, para 100,9 milhões de toneladas em 2004. A produção da América do Norte manteve-se estável nos últimos cinco anos.
A região é actualmente o terceiro produtor mundial de carne de suíno, situando-se atrás da China e da União Europeia. O território chinês foi o único destes no qual a produção aumentou, mostrando os dados que os números duplicaram.
Fonte: Agrodigital e Confragi
