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No mercado lácteo está a observar-se um sentimento positivo geral, com o aumento dos preços internacionais dos produtos lácteos. Os mercados encontram-se mais equilibrados devido a uma maior procura e uma produção mais contida. Não obstante, muitos são os que pensam que os preços internacionais dos produtos lácteos já terão alcançado o seu máximo.
Consideram ainda que não é provável que haja subidas durante o primeiro trimestre de 2010. Os preços comunitários da manteiga e do leite em pó desnatado também parece que se estancaram, de acordo com a informação mensal divulgada, como sempre acontece, pela European Dairy Farmers.
Como é habitual, a grande pergunta é se a recente melhoria é estrutural ou é meramente conjuntural, justificada por um desejo dos operadores de completar os seus inventários. Um aspecto que joga em desfavor de uma melhoria estrutural são os amplos stocks comunitários de intervenção.
Relativamente às entregas de leite na União Europeia, o volume acumulado correspondente ao período de Janeiro a Agosto de 2009 é menor em cerca de 0,2 por cento em relação ao período homólogo do ano anterior. Durante os cinco primeiros meses da actual campanha [2009/2010], ao invés, as entregas aumentaram em um por cento em relação ao mesmos cinco meses da campanha passada, se bem que há que ter em conta que, nesses meses de 2008, se verificou a greve do leite alemã, da primavera do ano transacto.
Fonte: Anil
