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Os preços estabilizaram na maioria dos países europeus ainda que tenham sido atingidos níveis recordes de abates, informa a FPAS na sua última newsletter.
Esta situação não conduziu a qualquer quebra de cotações pela única razão de que o consumo também tem estado em níveis elevados, o que a médio prazo poderá vir a conduzir a uma recuperação de preço.
Como nota de interesse a FPAS informa que no passado mês de Setembro o número de abates subiu em Espanha mais de 4% e que, em simultâneo, foi registada uma quebra de peso de carcaça da ordem dos 3%.
Quanto ao sector de leitões a situação é de certa forma caricata pois no espaço de um mês e pouco houve informações que apontavam para um mercado “encharcado” mas que agora indicam que a oferta é mínima e como tal a procura atira com o preço para cima.
No resto da Europa a tendência é de firmeza nos preços, quiça de alguma subida.
Fonte: Agroportal
