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O lançamento de um leite biológico, degustações, visitas a quintas e refeições “bio” em escolas são algumas iniciativas da primeira Semana Nacional da Agricultura Biológica, que começa sábado e decorre até dia 26 para conquistar novos consumidores.
Organizada pela Associação Interprofissional para a Agricultura Biológica (Interbio), a iniciativa visa divulgar os modos de produção e comercialização dos produtos “bio” em todo o país, com o objectivo de que o consumo se torne uma opção disponível em qualquer loja, bar ou restaurante.
O programa semanal de actividades, com entrada livre, inclui mais de 600 projectos de escolas, produtores, comerciantes e associações com actividade na área.
O coordenador de secretariado da “Semana Bio”, Francisco Veiga, disse à Lusa que a adesão superou as expectativas da organização e mostrou-se confiante com o sucesso da iniciativa.
“Os portugueses continuam a saber muito pouco e a ter muitos preconceitos em relação à agricultura biológica, mas acredito que vamos conseguir despertar a curiosidade de muitas pessoas”, afirmou, garantindo que serão esclarecidas todas as dúvidas sobre o sabor, a durabilidade, a qualidade e o preço dos produtos biológicos.
O primeiro dia da “Semana Bio” inclui uma prova de vinhos no Porto, passeios pedestres em Terras de Bouro, a inauguração de um mini- mercado em Évora, uma degustação de azeites em Almada e uma tertúlia sobre arte e agricultura em Montemor-o-Novo, onde irá ser debatida a relação da alimentação biológica e das artes na construção de novos modelos sociais.
Durante toda a semana, decorrerão feiras promocionais e visitas a quintas em várias cidades do país e serão servidas “milhares de refeições ‘bio'” em estabelecimentos de ensino, incluindo creches.
A iniciativa será ainda marcada pelo lançamento do primeiro leite biológico de produção nacional e por uma distribuição inédita de um folheto informativo sobre alimentação biológica.
Em Portugal são aplicadas 23 mil toneladas de pesticidas por ano, o que torna o país o quinto maior consumidor mundial destes químicos por unidade de superfície agrícola.
A “Estratégia Nacional para o Desenvolvimento Sustentável”, aprovada em Junho pelo Governo, visa alargar a área de cultivo biológico (3,2 por cento da superfície agrícola utilizada em 2003) para 10 por cento em 2013.
Fonte: Lusa
