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Três toneladas de carne e outros géneros alimentícios sem condições para serem comercializados foram apreendidos pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) num entreposto de Santa Comba Dão, sendo os dois alegados responsáveis hoje presentes a tribunal.
Fonte da ASAE disse à Agência Lusa que a brigada de inspectores que se deslocou terça-feira à tarde ao entreposto, situado na localidade de S. Joaninho, até ratos viu no local.
“A presença de ratos em qualquer estabelecimento é logo indício de eventual contaminação. A sua urina e contacto com os géneros alimentícios podem ser prejudiciais para a saúde pública”, explicou.
Em câmaras de conservação foram encontrados “mais de 800 quilos de carcaças de animais já alteradas e 500 quilos de géneros alimentícios corruptos”, nomeadamente enchidos e queijos, referiu.
Havia também “produtos que estavam separados noutra câmara, com a indicação de serem impróprios para consumo”.
“Essa indicação não chega. A responsabilidade do agente económico é minorada, mas a nós compete garantir que aqueles produtos não vão ser mesmo destinados ao consumo”, frisou a fonte da ASAE.
O homem que explora o local e outro que lho cedeu mas mantinha lá os 500 quilos de géneros alimentícios corruptos foram notificados para se deslocarem hoje ao tribunal de Santa Comba Dão.
Fonte: Agroportal
