Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
Artigos Relacionados
A revista brasileira Sabores de Viagem publica este mês uma edição especial dedicada à culinária e às regiões produtoras de vinho na Península Ibérica.
O lançamento oficial da publicação decorrerá no dia 27 de Junho, em São Paulo, com a participação dos embaixadores de Portugal, Francisco Seixas da Costa, e da Espanha, Ricardo Peidró Conde, no Brasil.
A edição especial foi feita pelas equipas de duas importantes revistas brasileiras, Gula e Próxima Viagem, especializadas em culinária e em turismo, respectivamente.
Trata-se da segunda edição da Sabores da Viagem, depois o primeiro lançamento em Abril de 2003, também dedicado aos países da Península Ibérica.
“Resolvemos publicar essa segunda edição porque apenas uma revista não basta para mostrar tudo o que os dois países têm para oferecer aos olhos e ao paladar”, escreve o editor da publicação, Xavier Bartaburu.
“São tantos os pratos para se provar e os lugarejos a se conhecer que, ao final destas páginas, talvez se chegue à conclusão de que duas edições também não bastam”, refere o jornalista.
A publicação traz mapas da Península Ibérica, com mais de 80 áreas demarcadas das regiões vinícolas de Portugal e Espanha, com destaque para um determinado vinho de cada uma das regiões.
Uma reportagem sobre turismo destaca que “a noite lisboeta está cada vez mais parecida com a de Madrid. As Docas e o Bairro Alto fervem até o sol nascer”.
Uma outra reportagem destaca o roteiro gastronómico entre Lisboa e o Porto, ao salientar que trata-se da “estrada mais saborosa de Portugal”.
“Boa parte da história de Portugal foi escrita ao longo deste caminho (Lisboa – Porto) e inúmeras receitas famosas também”, refere a revista, salientando o leitão da Bairrada no Norte de Coimbra.
No ano passado, Portugal foi o quarto maior exportador de vinhos para o Brasil, com um aumento das vendas de 23,2 por cento em relação a 2003, atrás do Chile, Argentina e Itália.
O total das exportações portuguesas de vinhos de mesa em 2004 ascendeu a 9,7 milhões de euros (11,7 milhões de dólares).
Portugal deteve uma quota de 15,82 por cento do mercado brasileiro no segmento de vinhos estrangeiros, atrás do Chile (29,7 por cento), Argentina (23,0 por cento) e Itália (15,9 por cento).
Fonte: Lusa
