Região Norte: Centro Tecnológico para Vinho e Leite

A fileira agro-alimentar a Norte, sobretudo a ligada aos lacticínios e ao vinho, estará envolvida na criação de um Centro Tecnológico, de acordo com informação da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento da Região Norte.

Cristina Azevedo, vice-presidente da CCDRN adiantou que os trabalhos em torno da reflexão Norte 2015 constataram que a região tem vantagens na área da biotecnologia. Daí partiu a ideia de criar um polo de tecnologia ligado ao sector alimentar, “um novo tratamento a dar à agro-indústria”, aproveitando as “bacias vitivinícolas e leiteira”.

Além da indústria forte nesta área (com toda a região vitivinícola do Douro ou a forte produção de leite, nas cooperativas que integram a Lactogal), o Norte contam também com competências na área da investigação, sobretudo na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), na parte da enologia e do polo da Universidade Católica, no que toca à biotecnologia. Os “estudos de desenvolvimento estratégico”, disse Cristina Azevedo, estão em curso.

Fonte: Anil

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