Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
Artigos Relacionados
Um novo estudo da Sociedade Americana de oncologia sugere que os produtos lácteos com baixo teor de gordura podem reduzir os riscos de câncro da mama pós-menopausa, o que cosntitui mais um reforço para a tese de que o cálcio dietético e outros componentes dos produtos lácteos, podem ajudar a reduzir os riscos de doenças.
Como refere a notícia do site MilkPoint, a investigação efectuada mostrou que mulheres que consomem duas ou mais porções de produtos lácteos por dia tem até 20% menos risco de serem afectadas por câncro da mama pós-menopausa, quando comparadas com mulheres com um consumo inferior de produtos lácteos. A associação foi ainda ligeiramente mais forte entre as mulheres com tumores receptores de estrógeneo positivo, o tipo mais comum.
O estudo foi conduzido por Marji McCullough, epidemiologista do departamento de Investigação em Epidemiologia e Vigilância da Sociedade Americana de Oncologia. McCullough referiu que o uso de suplementos de cálcio ou de vitamina D não reduziram os riscos de forma tão significativa quanto a promovida pelo efectivo consumo de produtos lácteos. “Ainda é necessário mais trabalho de investigação para identificar claramente qual é o factor responsável por essa diferença”.
Fonte: Anil
