Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
Artigos Relacionados
Muitas pessoas acreditam que quando num processo de dieta têm que deixar de consumir produtos lácteos, mas uma investigação desenvolvida pela universidade de tecnologia New Curtin demonstrou o contrário.
Segundo o estudo, um maior consumo de lacticínios quando se segue uma dieta baixa em calorias, não ajuda apenas a combater a obesidade como também consegue melhoras significativas nos factores de risco de doenças cardiovasculares e diabetes.
Na investigação, os participantes apresentavam excesso de peso e durante 12 semanas seguiram uma dieta baixa em calorias. Um grupo consumiu três porções de lacticínios por dia e a outros cinco, que incluíam leite desnatado, iogurtes e queijo.
Os resultados da pesquisa mostraram que os indivíduos que consumiram cinco quantidades por dia revelaram maiores níveis médios de perda de peso; de gordura, maior redução de pressão arterial e perda percentual total de gordura abdominal.
Fonte: Agrodigital e Confagri
