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O Ministério da Agricultura espanhol indicou que a produção olivícola portuguesa está em recuperação, depois de uma forte e prolongada quebra produtiva ao longo das últimas décadas.
De acordo com as informações oficiais do governo espanhol, a recuperação do sector da olivicultura e azeite no nosso países deve-se às novas plantações, muitas delas nas mãos de empresários espanhóis e localizadas, principalmente, na região do Alqueva.
Nos anos 80, a nossa produção olivícola conseguia responder à procura interna e ter ainda capacidade exportadora, mas, presentemente, o sector depende das importações. A produção, segundo a Casa do Azeite, caíu de 78 mil toneladas, em 1982, para 35 a 40 mil toneladas, actualmente.
A recuperação da produção nacional de azeite está a ser acompanhada por um aumento do consumo, embora esta tendência seja muito inferior à registada noutros países do sul da Europa. Continua muito longe de alcançar o consumo de há 40 anos, que se cifrava nos dez quilos per capita por ano.
O consumo chegou a ficar-se apenas pelos três quilos per capita por ano, em parte devido à má imagem que o azeite ganhou devido a erros de nutricionistas no passado. Hoje em dia, chega aos 7,5 quilos per capita por ano, um valor mesmo assim distante dos 25 quilos da Grécia, 12,6 de Espanha ou 12,3 de Itália.
Fonte: Confragi
