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A produção de leite para consumo nos Açores cresceu, nos oito primeiros meses deste ano, cerca de 4,3 por cento, em relação a igual período de 2005. Segundo o Serviço Regional de Estatística dos Açores, de Janeiro a Agosto a indústria açoriana produziu 54,9 milhões de litros de leite para consumo, mais 2,2 milhões do que em igual período do ano transacto.
Registou-se, igualmente, um crescimento na produção de manteiga, mais cerca de 19,1 por cento, e de queijo, mais 4,1 por cento. A indústria de lacticínios da Região produziu 5.686 toneladas de manteiga, contra as 4.775 toneladas nos primeiros oito meses do ano passado. Na produção queijeira, foram atingidas as 18.114 toneladas, ou seja, mais 706 toneladas do que no mesmo período de 2005.
No que respeita a decréscimos, só se verificaram nas produções do leite em pó, menos 4,7 por cento (passaram de 11.933 para 11.367 toneladas), e nas de iogurte, menos 1,9 por cento (de 208 para 204 toneladas), refere a notícia do site Açores.net.
Fonte: Anil
