Produção de cereja da Cova da Beira cresce em relação a 2007, mas produtores ainda temem chuva

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A produção de cereja deverá aumentar em relação a 2007 e levar a uma redução de preços, disse à Agência Lusa o presidente da Cooperativa de Fruticultores da Cova da Beira, José Rapoula.

Com cerca de 200 produtores associados, a cooperativa espera recolher 400 toneladas, o dobro do ano passado, em que os elevados prejuízos provocados pela chuva levaram os produtores a pedir ajudas excepcionais ao Governo.

Em toda a Cova da Beira, e apesar de não haver um levantamento exacto, José Rapoula estima que este ano produção possa chegar às sete mil toneladas e os preços rondem os dois a 3,5 euros.

A chuva das últimas semanas “já provocou alguns prejuízos”, referiu José Rapoula, e os produtores só esperam que o tempo melhore, para evitar danos na produção do mês de Junho.

“A Cova da Beira deve ter mais cereja que no ano passado, mas já apareceu muita cereja rachada”, o chamado fendilhamento provocado pela humidade, adiantou.

“A chuva na quantidade certa faz com que a cereja tenha maior calibre, mas quando é demais, como já acontece, a cereja racha”, explicou José Rapoula.

“Tudo depende das condições atmosféricas das próximas semanas, mas o ideal era que parassem as chuvas e houvesse mais calor”, considerou.

Mesmo assim, as cerejeiras “produziram mais que no ano passado e ainda não se estragou tanta fruta como em 2007”, por esta altura.

Assim, “é natural que preços baixem um pouco, para dois a 3,5 euros por quilo”, sendo que a cereja de Saco da Cova da Beira seleccionada, que vai ser colhida em Junho (com polpa mais rija), pode atingir valores mais altos.

A Cooperativa de Fruticultores da Cova da Beira é uma das entidades que recebe cereja na região, sendo a maioria escoada para as principais grandes superfícies do país.

A região é a maior produtora de cereja de Portugal.

“Este ano vamos também satisfazer uma encomenda de 60 toneladas de cereja para indústria”, com menores exigências em termos de apresentação e calibre, acrescentou José Rapoula.

Fonte: Agroportal