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As previsões da Agência Australiana de Agricultura e Recursos Económicos (ABARE) são de que os preços dos produtos lácteos em 2010/2011 irão dar sinais de recuperação relativamente à campanha anterior. Entretanto, os esforços da China para promover a sua própria indústria láctea têm colocado alguma incerteza sobre os preços do leite, ao mesmo tempo, que a seca na Rússia tem transformado as previsões para o mercado global de manteiga.
“O crescimento na procura global, particularmente na Ásia, Médio Oriente e Norte de África, deverá apoiar os preços”, disse o analista da ABARE, David Barrett. A agência prevê que os preços da manteiga aumentem em 6,4 por cento, para uma média de 3.700 dólares por tonelada em 2010/2011, o que compara com a previsão anterior de queda de 1,8 por cento.
A ABARE atribuiu o aumento previsto nos preços da manteiga em grande parte ao impacto da seca que reduziu a produção doméstica na Rússia, forçando o país a importar mais para suprir a procura. “A firme procura de importação na Rússia e no Médio Oriente e a redução nos stocks de manteiga nos principais países produtores e exportadores colocaram uma pressão de alta nos preços da manteiga”. A recuperação na procura russa de produtos lácteos também se reflecte em maiores importações de queijos, que deverão atingir 340 mil toneladas em 2010, fornecidos principalmente pela Europa.
A manteiga está agora a caminho de superar a previsão de crescimento do leite em pó inteiro, que deverá apresentar um aumento de 4 por cento, em média, para 3.350 dólares por tonelada, contido pelo aumento da produção da China. As importações de leite em pó inteiro pela China totalizaram 176 mil toneladas, no ano passado, equivalente a 12 por cento do comércio mundial daquela commodity.
“Essas importações devem continuar a crescer até 2011, elevando as compras totais para cerca de 200 mil toneladas. Entretanto, a produção de leite da China está a começar a recuperar do forte declínio verificado em 2008 e os produtores deverão reconstruir os seus efectivos”, disse a ABARE. “Um maior crescimento na produção de leite em 2011 pode reduzir a procura de leites em pó importados”.
Fonte: Anil
