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Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os preços de exportação de produtos lácteos, entre 16 e 29 de Maio, na Oceânia permaneceram estáveis, com excepção da manteiga que teve uma subida de 2,67 por cento. O preço médio do leite em pó inteiro ficou em 2.625 dólares por tonelada na União Europeia, mais 3,4 por cento em relação à quinzena anterior.
Segundo informações da Dairy Industry Newsletter (DIN), a produção de leite na Europa começa a cair, mas volumes significativos ainda estão a ser colocados em intervenção, principalmente leite em pó desnatado. No entanto, há indícios de que o mercado está a dar sinais de ajustamento, particularmente para manteiga, com subidas razoáveis das natas nas últimas semanas.
Os stocks mais antigos de manteiga foram vendidos e a quantidade de manteiga que tem sido vendida para intervenção vem caindo em cada um dos quatro últimos leilões quinzenais. Há 161 mil toneladas de leite em pó integral e 77 mil toneladas de manteiga em stocks de intervenção, e mais 83 mil toneladas de manteiga em armazenagem privada. A queda na produção de leite tem ajustado o mercado, com níveis menores de manteiga, e também porque as exportações têm sido relativamente positivas para a manteiga.
Apesar de ainda haver algumas exportações nos próximos dois meses – devido a contrato já existentes – uma quebra nas exportações deve prolongar a necessidade de stocks de intervenção, de acordo com a Dairy Industry Newsletter. Há também a possibilidade de aumentarem as restituições à exportação dos produtos lácteos para compensar os recentes aumentos da relação euro/dólar, que tem empurrado os preços da UE para cima e tornado o leite em pó inteiro e desnatado dos EUA mais competitivo no mercado mundial.
Na União Europeia, o leite em pó integral teve um preço médio de 2.625 dólares por tonelada, com valores a variarem entre 2.500 e 2.700 dólares, o que significa uma subida de 3,4 por cento em relação à quinzena anterior. O preço médio do leite em pó desnatado (2.300 dólares por tonelada) mostrou uma subida de 5,1 por cento em relação à média da quinzena anterior, com valores entre 2.250 e 2.350 dólares. Os valores para o soro de leite oscilaram entre 525 e 600 dólares por tonelada, o que significa uma ligeira subida de 0,4 por cento em relação à última quinzena.
Na Oceânia, os valores do leite em pó desnatado ficaram entre 1.900 e 2.100 dólares por tonelada, estáveis em relação à quinzena anterior. O preço médio do leite em pó inteiro ficou em 2.200 dólares, com valores entre 2.100 e 2.300 dólares por tonelada, igualmente estáveis.
O valor médio da manteiga foi de 1.925 dólares por tonelada na Oceânia, 2,67 por cento superior em relação à quinzena anterior, e 3.000 dólares por tonelada na União Europeia, mais 4,8 por cento. Na Oceânia, o preço médio do queijo cheddar teve uma queda de 0,96 por cento em relação à quinzena anterior, fechando a 2.575 dólares por tonelada.
Fonte: Anil
