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Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os preços lácteos de exportação, entre 12 e 23 de Julho, apresentaram reajustes positivos para todos os produtos na União Europeia. Na Oceânia, a quase totalidade dos preços apresentou um recuo quando comparados com a quinzena anterior, à excepção do queijo Cheddar que se manteve estável.
Na União Europeia, o preço médio do leite em pó inteiro (3.637,5 dólares por tonelada) apresentou uma leve subida (+1,4 por cento) em relação à quinzena anterior, com valores entre 3.500 e 3.775 dólares por tonelada. O preço médio do leite em pó desnatado foi de 2.950 dólares por tonelada, apresentando-se praticamente estável (0,4 por cento) em relação à quinzena anterior e os seus preços variaram entre 2.800 e 3.100 dólares. O valor médio do soro em pó foi de 875 dólares por tonelada, sendo cotado entre 750 e 1000 dólares, sendo o produto exportado pela UE que apresentou uma maior subida (+9,4 por cento).
A produção de leite na Europa continua baixa, seguindo sua tendência sazonal. As recentes subidas de temperatura e secas estão a acelerar, ainda mais, essa tendência. A oferta de leite em baixa tem feito com que os processadores busquem o maior volume possível de matéria-prima para formar stocks para necessidades futuras. Apesar disso, a maioria das indústrias não deve passar por problemas de fornecimento.
Havia certa dúvida se a acentuada queda dos preços no último leilão da Fonterra, realizado no início do mês, afectaria os preços na Europa, mas essa dúvida foi sanada com os preços a apresentarem variação positiva para todos os produtos. Pelo menos até o momento, a União Europeia não parece ir seguir essa tendência de baixa.
Na Oceânia, o preço médio do leite em pó inteiro ficou em 3.250 dólares por tonelada, com valores entre 3.000 e 3.500 dólares, apresentando uma descida de 7,14 por cento face à quinzena anterior. O valor médio do leite em pó desnatado ficou em 3.125 dólares por tonelada, praticamente estável (-0,8 por cento) em relação à quinzena anterior, com os preços a variarem entre 2.950 e 3.300 dólares. O preço médio do queijo cheddar fechou a 3.950 dólares por tonelada, com valores entre 3.800 e 4.100 dólares por tonelada, e manteve-se estável em relação à quinzena anterior.
O valor médio da manteiga foi de 3.950 dólares por tonelada na Oceânia, significando um recuo de 2,47 por cento em relação à quinzena anterior, e apresentou uma subida de de 2,1 por cento na União Europeia, sendo cotado a 4.850 dólares por tonelada.
Comerciantes e processadores de lácteos ainda estão a analisar o impacto causado pela significativa quebra de preços do leilão da Fonterra. A maioria dos produtos apresentou um recuo não tão acentuado, à excepção do leite em pó inteiro que caiu 7,14 por cento.
O volume de negócios também tem diminuído à medida que os brokers esperam por uma maior estabilidade do mercado. Outra preocupação é que a procura chinesa por produtos lácteos da Oceânia possa enfraquecer, já que a oferta de leite da China continua a aumentar numa trajectória que poderá equivaler-se à respectiva procura.
Fonte: Anil
