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O preço da carne deve aumentar no próximo0 ano, segundo Eugen Weinberg, especialsista na área de mercados, no Commerzbank.
Weinberg em entrevista à Bloomberg Televisão comentou que «há uma relação entre o preço da carne e os preço de outros produtos agrícolas. Para produzir um quilo de carne, são necessários cerca de oito a 10 quilos de cereais. A produção de carne exige muita energia e cereais, por isso quando o preço do petróleo sobe, também sobe o dos combustíveis, do etanol e dos cereais».
O mesmo responsável explicou que a carne requer a utilização de uma grande quantidade de cereais, razão pela qual prevê-se que o preço da carne vai aumentar em 2009, á semelhança «das cotações do petróleo e dos cereais».
Na sessão de hoje em Chicago, o milho seguia a subir, uma vez que a escalada dos preços do petróleo intensifica a especulação de que a procura deste cereal para a produção de biocombustível poderá aumentar, levando a uma quebra dos inventários.
O contrato de Dezembro do milho seguia a ganhar 0,9 por cento, para 7,585 dólares por alqueire, depois de ter atingido um recorde de 7,9925 dólares no passado dia 27 de Junho.
O trigo acompanha a tendência de valorização e o contrato de Setembro seguia a valorizar um porcento,, para 8,6575 dólares por alqueire em Chicago.
As cotações do trigo estão hoje a ser impulsionadas pela convicção de que os produtores de animais vão procurar mais este cereal em alternativa ao elevado custo do milho, refere a Bloomberg., citada pelo Jornal de Negócios.
Fonte: Confragi e JN
