Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
Artigos Relacionados
Os portugueses lêem assiduamente os rótulos dos produtos alimentares. De acordo com um estudo da ACNielson, cujos resultados são publicados esta quinta-feira pelo Jornal de Negócios, a nível mundial, este hábito nacional apenas é superado pelos brasileiros.
Segundo este estudo, para o qual foram inquiridos 21 mil consumidores em 38 mercados, os portugueses consultam as informações nos rótulos em 44% dos actos de compra, e, em 64% das situações conseguem compreender as informações disponíveis.
A pesquisa, realizada através da Internet, teve por objectivo identificar o tipo de consulta e o nível de compreensão dos rótulos das embalagens dos alimentos no acto de compra.
Verificou-se ainda que, além de os portugueses serem os dos mais atentos às questões da rotulagem, procuram regularmente informação sobre conservantes (59%), corantes (58%) e aditivos (51%).
Fonte: Diário Digital
