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A empresa pesqueira Pescanova negou hoje que os camarões da marca analisados pela DECO contenham a bactéria Vibrio cholerae, esclarecendo que só algumas estirpes são patogénicas e que outras estão presentes no meio marinho.
«Os produtos da Pescanova analisados no estudo da DECO/Proteste não contêm a bactéria Vibrio cholerae. Apesar disso, esclarecemos que só algumas estirpes são patogénicas. Outras não são e estão presentes no meio marinho, pelo que não é possível inferir que a sua presença em produtos marinhos esteja associada a problemas de higiene», diz a empresa em comunicado.
Hoje, a agência Lusa deu conta de um estudo da Associação de Defesa do Consumidor (DECO) em que foram testadas 21 amostras de camarão cru ultracongelado embalado de tamanho médio.
Fonte: Diário Digital
