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O Parlamento Europeu (PE) apresentou uma proposta de compromisso que visa actualizar a legislação europeia sobre bebidas espirituosas, em particular da vodka, após longas conversações.
Os países tradicionalmente produtores desta bebida defendem que deve ser apenas destilada a partir de cereais ou batatas. No entanto também é possível encontrar vodka produzida a partir de açúcar, beterraba, melaço e uvas, entre outras frutas.
A Finlândia, a Eslovénia e o Reino Unido têm apelado a um actualização da legislação corrente da União Europeia (UE) para as bebidas espirituais, em particular na definição da vodka que consideram ser pouco clara nas regras existentes.
O eurodeputado alemão e membro da Comissão Parlamentar do Ambiente, da Saúde Pública e da Segurança Alimentar, Horst Schnellhardt, apresentou um relatório com o objectivo de estabelecer um ponto de equilíbrio entre os interesses envolvidos, onde defende a indicação no rótulo sempre que a vodka não for produzida por cereais, batatas, cana de açúcar e melaço.
O Parlamento e o Conselho alcançaram o compromisso que considera que a vodka só pode ser produzida através de cereais e batatas e não cana de açúcar, sendo que a utilização de qualquer outro ingrediente tem que constar no rótulo, sobre o qual prevê-se que o Conselho se pronuncie entre 28 e 29 de Junho.
Os Estados Unidos, grandes exportadores e importadores de vodka, inclusive para a UE, também produzem a bebida através de cana de açúcar e já advertiram que em caso de uma definição rigorosa vão avançar para a Organização Mundial do Comércio, por a considerarem uma barreira ilegal ao comércio.
Fonte: PE e Confragi
