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Notícias sobre Segurança Alimentar

PEV entrega no Parlamento proposta sobre os transgénicos

O Grupo Parlamentar “Os Verdes” entregou hoje na Assembleia da República um Projecto de Resolução que visa exortar o Governo português a tomar, quer ao nível europeu, quer ao nível nacional, um conjunto de medidas tendentes a aplicar o princípio da precaução, no que se refere à comercialização e ao …

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Manteiga e leite em pó com subida de cotações

Durante a primeira semana de Março, a manteiga atingiu uma cotação de 2,78 euros por quilo, o leite em pó inteiro chegou aos 2,37 euros, enquanto o desnatado se ficou pelos 2,00 euros. No queijo, o cheddar cotou a 2,37 euros, o edam, a 2,70, o gouda a 2,65, enquanto …

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Prateleiras inteligentes podem revolucionar o retalho

A inovação não é perceptível ao olhar do cliente, mas poderá fazer toda a diferença ao comerciante. A solução chama-se Surfaceslab, pioneira a nível mundial, e resume-se a prateleiras ou gavetas que funcionam como dispositivos de leitura dos produtos, através de uma estrutura de antenas embutidas. Superfícies inteligentes dirigidas ao …

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Dieta vegetariana reduz risco de cancro da mama

Uma dieta rica em vegetais, fruta e soja reduz em 30% o risco de desenvolver cancro da mama, revela um estudo publicado no “American Journal of Clinical Nutrition”. A investigação, liderada por Lesley M. Butler, da Colorado State University, incluiu dados, reunidos entre 1993 e 1995, de 63.257 homens e …

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Sida: Proteína da banana pode prevenir transmissão sexual

Um estudo norte-americano publicado esta segunda-feira revela que uma classe de proteína presente nas bananas pode prevenir a transmissão sexual do vírus da sida. Segundo os investigadores da Escola de Medicina da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, a lectina BanLec é um inibidor natural do HIV «tão potente quanto …

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