Notícias

Notícias sobre Segurança Alimentar

Gripe das aves matou bebé de um ano

Um bebé de um ano morreu, quinta-feira, na Indonésia, devido à infecção pela a estirpe H5N1 da gripe das aves, segundo resultados dos primeiros testes. Uma amostra do sangue da criança foi enviada para um laboratório acreditado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) em Hong Kong para confirmação, disse um …

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Gripe das Aves: Vírus H5N1 detectado na Jordânia

O vírus H5N1 da gripe das aves, altamente patogénico e potencialmente transmissível ao homem, foi detectado em aves mortas numa quinta particular no norte da Jordânia, anunciou hoje o ministro da Saúde jordano, Sa´d Darwazeh. “Confirmamos a presença do H5N1”, afirmou o ministro depois das análises às aves mortas na …

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Estados Unidos aprova Lei Quadro da Segurança Alimentar

O Governo norte-americano aprovou a nova Lei Quadro da Alimentação. O objectivo é unificar as mais de 200 leis federais que regem a segurança alimentar no país, implantando normas nacionais uniformes em áreas como os conteúdos de chumbo e arsénico, a segurança em alimentos como o leite ou o marisco …

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Gripe das aves em Berlim

Agripe das aves já chegou a Berlim. Confirmou-se que a ave selvagem encontrada morta (um milhafre) a leste da capital alemã, no passado domingo, estava infectada com a doença. Um laboratório de análises alemão está ainda a verificar se este pássaro é portador do vírus H5N1, a estirpe mais perigosa …

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H5N1 Não se Transmite entre Humanos

A Universidade de Wisconsin-Madison publicou um estudo no qual se concluiu que a transmissão do vírus H5N1 entre humanos é pouco provável, actualmente, porque depende do local onde se aloja no aparelho respiratório. Publicado na revista “Nature”, o estudo adianta que o H5N1, quando infecta humanos, instala-se nos alvéolos pulmonares, …

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FAO: Casos de “Vacas Loucas” Diminuíram Drasticamente em 2005

Durante os últimos três anos, o número de casos de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), vulgarmente conhecida por doença das “vacas loucas”, diminuiu 50%, segundo dados da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO). Em 2005, apenas 474 animais morreram da enfermidade em todo o mundo, comparados …

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