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A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (AESA) avaliou a sanidade e bem-estar animal dos sistemas de produção intensiva de vitelos, tendo apontado os maiores e os menores riscos nestas explorações. Os maiores riscos incluem a duração inadequada da ingestão do calostro, a exposição a elementos patogénicos causadores de doenças respiratórias …

A Sociedade Central Cervejas e Bebidas (SCC) e o Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar (CFPSA) assinaram, hoje, o protocolo de cooperação com vista à criação do primeiro Curso Elementar de Cerveja do país. A cerimónia decorreu nas instalações do referido Centro, na Pontinha e contou com as …

A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) lançou a edição de Junho de 2006 das “Perspectivas Alimentares”, um documento no qual constata que os preços dos produtos agrícolas básicos têm sofrido de instabilidade, com forte tendência para a subida. «Num clima de incerteza política e forte …

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica encerrou toda a actividade no matadouro do Algarve, o único na região. A falta de higiene e asseio das instalações situadas na zona de Loulé foi uma das razões apresentadas. De acordo com António Nunes, da Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica, …

Nos primeiros três meses do ano, a Espanha exportou 58 339 toneladas de azeitona de mesa, tendo alcançado um valor de 121 milhões de euros, o que representa um aumento, em quantidade, de 6,74% e, em facturação, de 19 milhões de euros. Os dados são da Associação de Exportadores e …

A Organização Mundial de Sanidade Animal (OIE) modificou as normas dos requerimentos para a classificação dos países segundo o risco de Encelafopatia Espongiforme Bovina (EEB). O código da EEB, avança o Agrodigital, assinala que num país com casos confirmados da enfermidade num animal de produção doméstica, há que esperar 7 …

A Organização Mundial de Sanidade Animal (OIE) publicou uma nova lista de países livres de Encelafopatia Espongiforme Bovina (EEB), a vulgar doença das vacas loucas. Na dita lista, avança o Agrodigital, estão incluídos: Argentina, Uruguai, Austrália e Nova Zelândia. Este reconhecimento foi realizado na 74ª Assembleia da OIE celebrada no …

Com a finalidade de promover um consumo responsável, o rótulo das bebidas alcoólicas deveria ter informação sobre os efeitos nocivos associados à sua ingestão, indica um relatório elaborado a pedido da Comissão Europeia que revela que a União Europeia é a região do mundo onde mais se bebe álcool. Segundo …

A Danone Portugal obteve sucesso com o iogurte pedaços com frutas portuguesas, conseguindo a liderança deste segmento, e decidiu reforçar as parcerias com os produtores e investir de 3,5 a quatro milhões de euros em publicidade. Em declarações à agência Lusa, a responsável pelo projecto Puro Danone Pedaços, Rosária Jorge …

Portugal pediu à Comissão Europeia que comparticipe os prejuízos de três milhões de euros sofridos pelos avicultores devido à descida do consumo e dos preços da carne de aves e derivados provocados pela gripe das aves. O pedido de Lisboa entrou nos serviços comunitários a 24 de Maio e está …